土豆烧肉片

#午餐•2022年4月16日#
上一次用下厨房还是2019年的暑假在学校宿舍，大概用了1个月。今天再次打开，看到那段时间的记录，自己都感到惊讶，原来真的只有记录下来的事情才可以被保留下来，原来真的想要做饭再简陋的小锅都可以烹饪出美味。


买的红皮土豆，是软糯型的。但可能焖的时间还是短了点，土豆最后还是比较脆的。因为肉偏瘦，做炖肉可能没有那么合适，改成了肉片。总体来说还是成功的。但下次烹饪时间可以再久一点，味道可以再重一点。

2022-04-16