颜吃吃 做过 烘焙之路——从电饭锅蛋糕走起! #早餐•2022年4月16日# 蛋白没有打发到位,所以蛋糕最后出锅的时候塌了……而且里面很湿,没有很好的膨胀,估计还是蛋白的问题。虽然用了电饭煲的蛋糕模式,但糊底了,下次减少时间试试。 2022-04-16