Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

第一次做吐司  这次下火200上火180 30分钟 火大了 底下有点糊   下次可以上火150  下火175   30分钟试试  味道还是挺好的   没有揉出手套膜     但是吃起来不错哦  还有就盖盖的吐司二发跟烤出来差不多高  没有怎么长高  所以没有满模具  是为啥呢

2022-04-16