红烧黄鱼—鱼皮不破的小窍门

#午餐•2022年4月16日# 煎鱼的时候一定要注意用纸吸干，不然油会乱溅。另外小火熬，火越小越好，汤汁不会烧干。烧的时候，用勺子把汤汁浇到鱼背上。最后大火收汁。

2022-04-16