堂妈小厨——炸糖糕

方子很好，没有问题。自己修改了一下，和面的水里没有加糖，馅料白糖改成了红糖，另外一种馅料用了豆沙。用了一半的量，最后做出来八个。红糖的我包的不好，需要在露馅儿前捞出来，味道很不错的，饼很软和。

2022-04-16