香到骨头里的蒜香排骨（烤箱）

哈哈哈哈，烤黑球了.ﾟ٩(๑˙㉨˙๑)۶:.｡
排骨切得很小块的话，230℃就太高了，第一个25分钟没烤完就有蒜糊味了，要降温到200℃开始烤才行，mark！
#失败案例# （烤箱温度很准，230℃烤25分钟+10分钟，打开锡纸180℃15分钟，失败！）

2022-04-16