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红糖马拉糕(酵母Q韧版)

不小心在发酵前就把泡打粉丢下去了,而且没有蒸盘,把材料直接丢进电饭锅里按煮饭键煮了快40分钟才想起来,还以为会失败,结果还行。
直接开盖倒扣,一分钟就脱模了。(脱模后要把面部朝上,面部比较湿软,容易闷坏。)
照片是把电饭锅底部那面朝上了,底部稍微硬些,但嚼着很香,气泡比较大,因为我没有过滤也没有认真搅拌哈哈哈

2022-04-15