烫面小糖饼 柔软劲道 凉了也不硬 做法简单一看就会 附细节视频详解

烫面糖饼
面粉300克，加20克糖，加开水170克搅拌成面絮状，再加20克油，下手揉成团。150克面粉加75克油揉成团，三勺糖一勺面粉一勺黑芝麻混合。一份面粉团包一份油酥团压扁擀成圆形像叠被子一样叠三层，擀成长条从一头卷起，竖起压扁擀成圆形包上糖粉收口向下压扁擀成圆饼，锅里倒上油煎至两面金黄出锅。

2022-04-15