荠菜豆腐羹【4月北鼎养生壶食谱】

蒸肉饼丨珐琅锅里倒入橄榄油，肉末铺平放入菌菇开中火，盖上锅盖，锅里响了过后关火，等锅底浸出汁后将肉饼翻面，开中火收一下汁，放入彩椒、芦笋，关上锅盖2分钟后关火，等锅内继续用余热蒸2分钟再开盖就好了。

2022-04-15