糖醋排骨

注意烧的时候一定要去尝一下汤的味道，感觉酸了就放糖，感觉甜了少量放醋，我是后来又加了糖，因为感觉太酸了，炒糖色我没有变苦，我炒的时候感觉都快变棕色了，因为他还没有完全化掉，本来以为会不会苦，结果没有。第一次做，感觉还是不入味，色感觉还可以，味道感觉不够入味，可能还要在小火炖一会。

2022-04-15