荠菜豆腐羹【4月北鼎养生壶食谱】

我的北鼎美食日记
今日晚餐：凉拌木耳。
1⃣️用养生壶烧开水，焯一下木耳。然后捞出过冷水
2⃣️准备好蒜末，姜末，小米椒（家里有葱的还可以放入葱末）
3⃣️盘中放入木耳，调料铺在木耳上面，再加一点味精，浇上烧好的热油。
4⃣️倒入一些凉拌生抽，搅拌均匀就可以了。
Ps:有时间的可以放冰箱里冷藏一下，味道更好。

2022-04-14