扬州炒饭（剩饭变美食，从此不剩饭）

鸡蛋用了虫草蛋，这小颜色真不赖，米饭提前加了油，加了俩鸡蛋。炒的时候菜一多又稍微加了点油。这次炒的非常成功，一点都不干。一勺盐，正好。炒的鸡蛋用了三个，半勺盐。冷冻的豌豆提前用平底锅炒焖煮了下。

2022-04-14