荠菜豆腐羹【4月北鼎养生壶食谱】

我的北鼎美食日记 开启我的人间四月天
器材：北鼎的K165养生壶。
春季限定食谱之荠菜豆腐羹。但是凌云买不到，于是路上摘了新鲜雷公根回来，配上凌云特有的豆腐渣渣。还专门去问了阿姐怎么煮豆腐，跟着食谱一步一步走，把食材一股脑丢进养生壶简单粗暴。但是我怕不熟，选了养生汤，煮了二十分钟。结果草黄了，豆腐硬了，手艺真的是太烂了，把新鲜翠绿的春天煮成了放佛是隔夜菜。下一次我一定会更好。#晚餐•2022年4月13日#

2022-04-13