这是我吃过最松软的香蕉蛋糕了‼️

黄油60克，糖粉25克，常温鸡蛋两个（112克），熟香蕉180克，低筋面粉120克，泡打粉没有换成了安琪酵母粉1.5克，小苏打1.5克，盐1克，烤箱预热，160度先烤半个小时，然后盖锡纸温度降至135度，又考了10分钟，总共用时40分钟，用的是6寸蛋糕模具，好吃，完美，谢谢楼主的方子。

2022-04-13