拔丝地瓜

地瓜切完放进热水焯水2分钟，拿出来一点点的撒上淀粉，下油锅炸至熟、把油倒掉，90克白糖，90克水，1:1、下白糖和水小火熬制变成浅黄色泡泡，下地瓜翻拌！

2022-04-13