百香果凝乳

以前做的，疫情下翻照片，有点感慨

以前百香果酱、柠檬酱经常做，最后是凝乳状（做过菠萝的，效果稍微水乳分离）

一箱百香果直接都开了，根据果肉的饱满度加全蛋若干，赤藓糖醇调味
小火熬煮

2022-04-13