好方分享之：北海道炼乳吐司

做的不算成功，刚买的低糖吐司盒，第一次做大吐司。因为我的烤箱温度高，开始设了165度，结果十六七分钟就闻到焦香味，担心烤糊，就降到了150度，十五分钟后把上火关了，总共36分钟，结果开盖一看就是很失望，皮又厚又硬，还好没彻底糊，口感酥脆还挺好吃，内部挺软，拉丝也挺好。哪位老师给指导一下，我应该多少度烤才合适。

2022-04-13