海带豆腐金针菇瘦肉汤+小米蒸肉丸+菠菜蛋羹【4月北鼎蒸炖锅食谱】

#我的北鼎美食日记# 蒸鲈鱼～
一条鲈鱼洗净切上小花刀，我这刀工有限，铺上葱段和姜片，我这还是只有干姜片最好是鲜姜片，鱼的下面也铺上，然后热锅水开后放到锅里蒸6分钟，蒸好把鱼盘里的水倒出，葱姜丢掉，切点葱丝姜丝辣椒丝，我还放了点蒜，起锅热油，放锅里爆香葱姜蒜浇到淋好豉油的鱼身上，完美～超爱小绿锅，少了一张带锅盖的照片～噗

2022-04-13