省时省力备餐

【肥牛/牛肉片】香辣孜然肥牛（两人份）
【万能配料公式】香辣孜然酱料 + 肉
#省时省力备餐# #N种荤菜#

🔪【用料准备】
肥牛200g，洋葱半个切丝，4瓣蒜切末

🥘【烹饪】
1⃣【调酱汁】蒜末，1勺孜然粉，1勺孜然粒，2勺辣椒面，2勺芝麻，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺料酒，半勺盐，半勺糖搅拌均匀
2⃣【腌制】将肥牛和洋葱倒入酱汁中搅拌均匀，腌制半小时
3⃣【翻炒】热锅不用油，翻炒至变色

2022-04-13