日式咖喱饭（绝对是最好吃的方子）

#午餐•2022年4月12日# 不得不说感谢方子。
配料里的东西除了咖喱粉全都有。但楼下超市就有咖喱粉 完美解决。
苹果泥（一定是泥）的确点睛之笔。
猪排酱建议不要找代替。并且猪排酱使用场景很多。
但还是建议多熬制一会儿洋葱。炒出洋葱汤之前的状态的香味
并且如果只是普通牛腩（解冻后的）不是市场现买得挺好的牛肉。
还是焯一下水。也可以顺便炒个糖色。
日本酒不可少。 下酒之后 给点时间让它挥发炒一炒

2022-04-12