×黑暗料理×

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作品是干锅虾的炸虾部分，使用空气炸锅的炸虾选项8分钟，没有放油的话是白白的，外皮也不酥脆，放油的金黄色，也不是酥脆的，后面再给做熟的白白虾们放油烹饪2分钟，没有着色，就成这样了
反思：
1.金黄虾没有酥脆的原因可能是空气炸锅没有预热的缘故，记得预热
2.油开始要均匀涂抹不然颜色不均匀
3.虾处理的时候一定要看，腿部黑黑的那只不会因为做熟了变色，那是不好的黑黑
害，最差也就这样了，至少熟了

2022-04-12