省时省力备餐

日式肥牛（一人份）
#省时省力备餐# #N种荤菜#

🔪【用料准备】
肥牛200g，洋葱80g/半个切丝

🥘【烹饪】
1⃣【焯水】开水下肥牛，加入多一些料酒，煮至变色捞出备用
2⃣【调酱汁】1/3小勺盐，1小平勺糖，1小勺淀粉，4/5勺蚝油，1勺生抽，大半勺老抽，1勺料酒，小半碗水搅匀
3⃣【翻炒】热火热油下洋葱翻炒至软，下肥牛翻炒均匀，下酱汁翻炒均匀后煮一会儿

2022-04-12