吐司，奶香手撕面包，超级香浓

面团比普通的难揉，普通吐司20分钟妥妥的，这个揉了快40分钟。夏天冰桶厨师机非常给力，面团出缸24度，发酵38度120分钟到图片程度，鸟越纯心，砂糖20克代糖30克，味道可以。平炉上170下180，30分钟，因为家里人喜欢烤色深的，如果喜欢浅色可以减1-2分钟。

2022-04-11