2022年04月11日

一家三口的量，1.6罐米，200g肥牛，一整个不大的洋葱，2块黄油，1泵蚝油，2勺生抽，1勺老抽，5圈海盐黑胡椒，1勺糖
1. 煮饭，隔夜饭也行
2. 洋葱切丁，金针菇撕成小条，玉米粒，蒜泥，肥牛片备用
3. 洋葱和金针菇先过油，半熟状态
4. 米饭中间塞黄油，周边铺上肥牛，倒入玉米粒、蒜泥和洋葱金针菇，还有酱汁。
5. 开大火炒，炒到肥牛变色为止
6. 按喜好加点泡菜一起吃更爽

嗲

2022-04-11