may衡潼妈
做过
放冰箱就可以轻松出手套膜的吐司
发现液体有点少,到放油的时候才发现漏了放奶粉,结果后面和油一起加的,放在案板上手揉了十几分钟,还是有点干,后面加了点牛奶,冷藏一夜并没有两倍 ,在冰箱里拿出来回温继续发酵了5-6个小时,发酵到大概1.5倍差点想放弃了,我分了9个,中间还放了奶酪,烤箱再二发了四个小时, 也是抱着试试的心态,也了160度25分钟,烤好面包还涨了不少,意外的好吃!下次再做的话,我觉得可能要把粉类和液体分开,先把酵母和牛奶搅拌均匀再放入面粉,鸡蛋也是。
2022-04-10