巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)

一样的配方，用了50%黑巧，糖下了15g，有点甜，感觉下5g糖就好了。
烤8分钟太稀了，蛋糕一戳下去都是酱。
图1是烤了12分钟的，还是挺稀的，不知道怎么回事
图2是烤了13分钟的，外壳已经鼓起来裂开了，应该烤到这种程度才能吃到蛋糕皮比较多的版本。
图3是只烤了8分钟的，蛋糕表面还是没有膨胀完全，说明没烤够时间

2022-04-10