宅家不叫外卖也可以吃到的麦满分(英式马芬)

没放牛奶，放了10克奶油，110克水，150克全麦粉，50克高筋面包粉，5克盐，5克糖，5克酵母，6克黄油。没有马芬模具，烤的时候上方压烤盘，上火210度，下火200度，烤箱中层，烤了20分钟，表皮硬硬的，里面柔软，空口女儿都说好吃，强烈要求不要切开夹内容。

2022-04-10