绿意盎然的纯燕麦豌豆面包·无糖无麸质·附纯素版

从来不会认真按照食谱来，家里没囤燕麦，所以全部用甜豆。而所谓甜豆就是豌豆和荷兰豆杂交来的，也差不多~
打糊时候觉得可以弄点油脂，就撒了两把南瓜子亚麻籽。犯了个错误，没有先把亚麻籽打碎后期混合，全扔一锅导致两个鸡蛋打不动啊，于是用了4个...😆
烤出来是蛋糕无疑了，很蓬松是因为发酵得够，口感不错，下次要舍得点糖。
#晚餐•2022年4月10日#
#PCOS食记#

2022-04-10