小小蛋黄呀 做过 全网超🔥酸奶爆浆大麻花(附鲜奶麻薯馅配方) #早餐•2022年4月10日# 面团分的太大了,导致很难炸熟,建议大家分小点做瘦些~配方里用的高筋面粉,我用的普通中筋要减少25-30%水量~不然会超级黏手!我是先发酵的也阔以!减少二次发酵时间! 2022-04-10