新疆羊肉烤包子（附简易自煮奶茶做法）

调馅儿的时候不知道咸淡，可以烧开水做个丸子尝一下，反复调整了3次。
和面偏硬，烤出来皮才酥脆。中间厚周围薄，不要执着于长方形，很难(;´༎ຶД༎ຶ`)。
包的时候蛋黄不涂太多，会粘底，要加植物油or面粉防粘。
不过两个人最多吃十个哈哈，一斤羊肉吃不完
#再也不用到外面买系列#

2022-04-09