老祖宗的腌制酸菜方法（酸菜做法）

北方人不知道啥叫苦芥菜，看着作者照片分析，估计可能是北方人叫的盖菜。确实没错，用盖菜腌就对了。腌了9天，不错，茎部还是脆脆的。#晚餐•2022年4月8日#

2022-04-08