柔软湿润的40%全麦吐司｜法国老面+全麦烫种

面粉800克再加汤种和寖的全麦大概总重1400出80g23个面团，一个人吃80g足够，再做大点大概110-130g面团两人份放麻薯。鸡肉两公斤大概出面团80g一人份的大小23份馅。鸡肉馅用不完可冷冻#午餐•2022年4月8日#

2022-04-08