我们都爱小花猫 做过 超密度俄罗斯列巴(超简单版) 和面机和面20分钟。发酵用的烤箱40℃,第一发50分钟,第二发30分钟。第二发放了一碗水。烤的时候110℃10分,150℃30分,120℃10分。卷的太丑了,怎么都搞不成长方形,最后还完美的裂开了。味道很不错,下次继续改进。 2022-04-08