北京特色——烤鸭（家庭版）

上海疫情在家快把人逼疯，每天抢菜烧菜，比上班还忙。
稍有区别，
7克盐5克十三香抹肚里，外层用生抽黄酒花椒啥的腌制1天
用热水搞个水光肌
晾干一晚上
肚里塞苹果一个，浸水馒头一个
160烤，半小时刷蜂蜜水，搞个3次吧。

2022-04-07