新疆果仁大列巴

过程还是蛮惊心动魄的 水量还是没有准确控制好 稍干了 一夜冷藏发酵后还是喷水继续冷藏来补救 好在看成品 应该还算是补救回来一点的 味道很赞 让我想起在布尔津一个早餐馆吃到的大列巴

2022-04-07