小易云 做过 广东叉烧包 之前做了几次都不开花,今次总结下:多放了两克泡打粉味道有点苦·,但总结经验中开花并不是2克泡打粉原因:一定水开才上蒸茏之前冷水上了,另馅要少点,手捏包子整形时要皮上方尽量厚点 2022-04-06