粗粮饼干（玉米面）

按照楼主的配方，只是白糖用量减到20克。有玉米的味道，我吃可以，如果多一些，甜味会更好吃。
在擀面杖擀面的时候，我结合知乎上看到的方法，把面团放保鲜袋里，这样不沾油。
有一个疑问楼主和有烘焙经验的伙伴们，我们放的这点泡打粉，相比在超市买的饼干，是不是算是比较健康的？泡打粉中的配料也不少

2022-04-06