戚风蛋糕（八寸）

烤箱最低温度120度，没有110度，120度烤了40分钟，150度烤了20分钟，不知道是不是打蛋白盆太大，蛋白打发的没有盆的一半，打得好像不是很够？在烤箱里膨胀的不是非常高，图片可能是最高高度，冷却后温度感觉还可以

2022-04-06