爱嗦粉的北方人
做过
完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)
做千层剩下90g淡奶油,正好适合做司康,用的山鸡蛋,个头不大,蛋黄又留出三分之一,所以90g淡奶油全放进去了,液体量正合适。加了蔓越莓耐高温巧克力豆各25g,30g糖,甜度适合孩子吃,不能吃甜的可以适当减少。面粉中筋低筋各一半,黄油蘸着面粉用擦丝器擦的,果然快,看评论又学会一招,上次做还是用刮刀铲的。总之,很好的一个方子,面面俱到,厨房小白只要认真阅读,也能完美复刻。
早餐•2022年4月6日
2022-04-06