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火鳥上菜 做过

咸蛋蒸肉饼

Wow,咸蛋蒸肉饼也可以很春天,一定要学会哦!

咸蛋蒸肉饼,是闽粤两省的传统的特色名点。鸭蛋经盐腌一段时日,具有特别的咸香味,Firebird特别使用两个部位的猪肉糜拌在一起,同时需要准备生的咸鸭蛋来蒸成的有层次的肉饼。

配料表:
1.食材:绞肉(猪五花肉馅)、梅花肉、咸鸭蛋(生)
2.香辛料:姜。
3.调味料:酱油、料酒、白胡椒、淀粉。
#咸蛋蒸肉饼# #火鳥上菜#

2022-04-06