二师姐年记
做过
晚餐•2022年4月5日
上次在未开发的景区后山采了袋艾草,煮了水,没加小苏打,就不加。瞎鸡儿做个艾草糍粑,也许叫铜锣烧合适些?
艾草和绿豆打糊,照例用模拟天然酵母的法子发酵,加了糯米龙爪粟洋车壳粉。内馅儿用黑花生黑芝麻烤香打碎,感叹新买的破壁机真好用。
又是煎松饼的法子。可只煎一面,放上花生芝麻碎,浇了点桂花蜂蜜,盖上另一张半熟的饼粘合,或者夹起来,小火热熟,是晚餐了。
#晚餐•2022年4月5日#
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2022-04-05