潮汕传统粿品～朴籽粿

#晚餐•2022年4月5日# 记录下，2两叶子打了700g汁，加了等量粉，粘米粉、低筋面粉3:2，中间静止一小时，成品口感是Q弹的，我妈喜欢传统只加粘米粉的，口感就沙沙的，中等大小的模具，大火25min

2022-04-05