【BBA·学徒面包师】史多伦——德国圣诞面包

这次工艺严格按博主配方做的。总结:1.我的烤箱40分钟，感觉有点老了，还是喜欢稍微松软一点，下次35分钟。2.可以把浸泡果干的过滤后的朗姆酒代替水，估计口感更浓郁，下次试试。

2022-04-05