3款草莓奶油蛋糕（海绵蛋糕）

昨晚第一次做海绵蛋糕，翻车了，非常粗糙，很干，而且蛋糕糊倒入模具还不满，烤制完膨胀也不太多…今早爬起来又试了一次还是不行，蛋清、淡奶油都是非常快打发好，甚至打过了😭😭新买了博世的打蛋器，希望能改善一点！抹面尽力了，蛋糕做好之后撞了一下😭😭

2022-04-05