2022年04月05日

碎刀肉：炒纯瘦肉
1.瘦肉切丝：放盐、生抽、淀粉、糖、料酒、姜末，腌制半小时。
2.起锅烧油，放大量蒜末、干辣椒、葱末、炒出香味，放腌好的肉，到点老抽调色。最后加香菜炒一下出锅！
特别下饭好吃。

2022-04-05