菠萝包

这次基础面团处理得很好，就是裂纹好丑😂😂
表面酥皮减了糖和油，然后黄油忘记软化，直接隔热水融化了和其他材料混合的，面团开始发酵的时候，酥皮没跟着一起变大，裂开好大的口子……烤完吃的时候都直接和面团分离了😵😵

2022-04-04