外婆酱鸭（记忆中的味道）

记录一下   怕太甜冰糖放了38g    两个鸭边腿    总体很成功，多放点生姜片，今天忘记放料酒了   一点鸭骚味都没有，    上次放砂锅炖有点过头了， 肉都散了   这几天疫情 足不出户快成大厨了 😄

2022-04-04