快手发面小笼包

完全按照作者配方克数做了两笼，一笼大的一笼小的。面没有完全发起来，不过还是不错啦。
姜切的末姜味挺大的，搅陷的时候就是经常去买的那家小笼包的香气，蒸出来反而没香气了。
很好吃，做好就饿了，吃好几个。真香。

2022-04-04