啊哈诶嘿 做过 用可可粉做生巧 配方用量x2,双倍的黄油太多了,混合后一层油在下面。结合下面的评论应该是也加热过度了,下次试试减低温度。马一下楼下的配方:黄油27克(可再减少),淡奶油110克,蜂蜜40克(可再减少),可可粉60克,奶粉35克 2022-04-04