4月早餐马拉松

#早餐•2022年4月4日#

虾仁炒杂粮饭～～

提前准备好隔夜杂粮饭。

虾洗净，剥皮，切丁，用料酒、盐和黑胡椒粉腌制十分钟

黄瓜，胡萝卜，香菇切丁，备用。

一个鸡蛋打散，加一丢丢盐，备用。

锅烧热后，加入油，把腌制好的虾仁炒到变色，出锅备用。

蛋液入锅，迅速滑散，蛋液凝固出锅备用。

再倒入黄瓜、胡萝卜、香菇，炒熟，加入杂粮饭，翻炒，加盐调味。再加入炒好的虾仁，鸡蛋，翻炒均匀后，加生抽，出锅～～

装盘，顶部撒上几粒熟黑芝麻！

2022-04-04